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环亚娱乐场线路测试-这个冬天会很冷,该说说粮食安全了

作者:admin

2020-01-11 13:59:20     

环亚娱乐场线路测试-这个冬天会很冷,该说说粮食安全了

环亚娱乐场线路测试,(思进注:长久关注我的网友都知道,粮食问题也是我反复警示的主要问题之一,另外几个主要问题是:房地产、货币、能源等。再转发下文,和大家分享……)

文 | 大鱼说小事

来源 | 大鱼论事

(一)

在科技发展到今天,粮食本来不应该成为话题。

不能忘记的是,世界上所有出现饥荒和粮食安全问题的地区,都是因为流通运输不便利,信息沟通不便利引发的,都是管理上的原因,不是因为粮食产量不够。

我们先以2017年为例,关注一下中国的粮食数字:

这一年,黑龙江粮食总产量达到6018万吨;吉林3720万吨;辽宁2136万吨。东三省粮食总产量达11874万吨,约占全国粮食总产量的20%。

河南粮食总产量为5973万吨;山东4723万吨。鲁豫两省粮食总产量达10696万吨,和东三省不相上下。

其他排名靠前的省份是江苏3539万吨,河北3508万吨,四川3498万吨。上述几个省份中河南和四川还是人口大省。粮食输出省份的重要性远超想象,没有它们的保证,中国粮食安全就如同四处漏风的破罐子。

各省份粮食总产量如下:

具体到人均上,黑龙江人均粮食产量1580斤、吉林1360斤、内蒙古1100斤,是全国仅有的三个人均粮食产量过千斤的省区。

北京人均粮食产量20斤,上海40斤,城市化特征明显。广东虽然是18万平方公里的大省,人均粮食产量只有120斤,还没有天津和重庆多。广东一是土地都用来盖商品房和建厂房了,二是利润菲薄,没有人愿意种地了,只能纯粹靠进口或者外省买入。另有几个人口多、产粮少的省份,他们构成中国买粮大户。

人均粮食拥有量并不是吃的量,因为还要靠粮食饲养猪、鸡、牛羊和鱼等,转化成动物蛋白和脂肪,否则人们就会没有肉吃。

所以业界一直用“猪粮比”来盘算猪肉价格和粮食价格是否合理。一般来说,生产一斤猪肉需要6斤粮食,转换成价格,大略可以分析未来的趋势。如今二师兄价格是20元/斤的话,其主要饲料玉米和豆粕现在的价格高了还是低了?由此不难看出粮食价格趋势。

我们似乎处于不按常理出牌的时期,二师兄病了。这导致一方面是市场缺肉,一方面养殖户赔惨,不少人已经因此倾家荡产,背上债务。

中国是世界第一粮食生产国,近几年粮食总产量一直维持在6.2亿吨左右;同时中国有着近14亿人口,粮食只要出现20%的缺口就会涉及到3亿人的吃饭问题。注意下面的进口数据中,纳入统计的走私进口量是不少的,说明在国内很有市场。大豆不仅关系到豆油,还关系到豆粕是最主要的饲料之一。

对比来说,美国的粮食产量约4.5亿吨,印度约3亿吨,俄罗斯约2亿吨。美国1个农民的粮食产量相当于100个中国农民。中国正在提高城镇化和工业化进程,如何安置比美国多出的99个农民工就是距离。

(二)

网上有不少人说,买到的东北大米不好吃了。什么原因呢?我们来分析一下东北大米的情况:

东北大米历年产量在2500万吨到3000万吨左右。因为东北还是中国著名的大豆、小麦、玉米、高粱、小米等农作物产区,实在没有更多地播种水稻。想加大黄豆种植,就是减少玉米和水稻播种面积,拆东墙补西墙,总会有缺口。

以黑龙江五常为例,它的大米产量大约100多万吨,有90万人口,去掉自用口粮其他军用、手眼通天人物等消耗,可供市场出售的大米只有50万吨左右。这个数量连中国人均一斤都达不到,如果放到网上去卖,一小时内就会销售一空。可是我们看到,似乎每个中国人都常年吃到五常大米,网上常年有五常大米在叫卖,似乎买之不尽,用之不竭,岂非咄咄怪事?

原因无他,基本全是假的。下面是广州日报联合机构调查得出的结论:

不是东北大米卖不出去了,是假冒东北大米卖不出去了。吃的问题,向来是有的地方剩饭剩菜倒泔水缸垃圾桶,有的地方饥肠辘辘,为口腹奔波。

所以古有诗云:金樽美酒千人血,玉盘佳肴万姓膏,烛泪落时民泪落,歌声高处怨声高。

说到假大米,其中包括陈化粮。有业内人士透露,因为学校有一个进货和食堂定价机制,规定的价格和市场脱钩,就会造成食堂不得不压低粮食标准,进假冒伪劣大米和陈化粮来维持经营。

对更多普通市民来说,感觉自己买到的东北大米不好吃。有一位湖南网友说自己在超市买到东北鹤岗的大米,3元/斤,感觉味道很不好,对东北大米很失望。我给他算了一笔账:

3元/斤的大米,内含15%利润,是0.45元;

吨公里1元的概念,就是运货时,一吨货,一公里,收费1元。火车运费全国统一价格好像是吨公里0.11元(没涨价的话),短途汽运一般吨公里要0.75元到1元,比火车贵的多。

按吨公里计算火车运费从鹤岗到湖南是3000公里*0.11元=330元,折合每斤0.165元,

鹤岗上火车和湖南下火车,都需要短途汽运,需要付最少0.75元到1元的吨公里运费,加上装卸费、正常损耗最少计算折合每斤0.20元,

以下税费全按政策允许的最低优惠算,营业税是5%,增值税是6%,所得税按最优惠的是10%,其他如城建税、教育费附加等几项税就算加在一起1%,以上合计22%,折合每斤0.66元,

……

其他还需要花钱的地方不细算了,上述仅列举的几项合计是0.45+0.16+0.2+0.66=1.47元/斤,也就是说,你3元/斤,从超市买到的东北大米,在产地销售价格低于1.53元/斤。

这都是按照最保守价格计算的。从会计上说,用倒推法计算成本是最基础的技能。

1.53元让东北农民卖东北大米,是他傻了吧?去掉种子化肥机耕费收割费,劳力按苦工算,再赔上点钱卖?不是他傻了。是在湖南超市花3块钱,相信买到真正东北大米的人傻了。这就是异口同声说东北大米不好吃的原因。

下面是真正东北大米的样本,可以看出是青玉色的,腹白很少,白花花的大米往往是垩白米,是质量最次的大米。所以说东北大米白花花的就不是夸是在骂了。如果你买到的大米和这个形状不太像或者颜色不对,那多数都是假的,不管商家怎么自夸。

东北也有其他品种的大米,但数量都不大,没有多到网上超市里随时可以买到的程度。老实说,真正的东北人也不一定买到真正的东北大米。

因为很多东北大米是外运进来的,到东北会特别好卖。还有就是南方产的“东北大米”,如下图在网上叫卖的安徽产的“黑土地东北稻谷”,只卖1到1.2元,按70%出米率,大米销售价格只有1.3元到1.5元左右。大家吃到的东北大米也是这种货色居多。

(三)

近代的东北大米是由日本大米衍生的。其中包括日本水稻专家藤原长作的心血。

他80年代来东北考察访问,发现当时的东北水稻产量只有300多斤/亩,质量也停留在日本40年代水平,于是决定留下来帮助东北培育出和日本一样的水稻。

他最后在黑龙江省方正县去世,那里人为他修了个人陵园。最初他只求得30多亩实验田,当年亩产提高到800多斤,并且质量天地之别。因为这个日本人大大提高产量后得以推广,多数东北人和其他中国人才有机会吃到东北大米。

90年代以后因为中日关系,东北大米脱离了日本大米的同步升级。今天的东北大米和日本相差一两个代系,水土相同的情况下,日本大米在中国卖到60块一斤,东北大米堕落到人们花3块在网上和超市买假的,当然和正常预期天壤之别。

现在不少人哭着喊着东北大米卖不出去了,其实是他们的假东北大米卖不出去了。花3块钱买3000公里外的鹤岗大米,相信是真的,这样的人占了很大一部分。

这还只是粮食质量好一点和差一点的区别,要防备的是将来有和没有。

中国粮食缺口20%到30%,如果外汇少了,还要出口粮食换石油、矿石和芯片等刚性需求,加剧粮食缺口,那样最少有3亿人面临粮食安全问题。这也是边境上走私不断的原因。

去年这个时候不是有不少人喊着美国猪肉卖不出去了?结果美国没怎么地,自己的猪肉涨了三倍价格。

不少人还喊着美国芯片卖不出去了,台湾电子产品卖不出去了,结果电子产品反倒涨起价来,内存条一度成为保值品。

三星最后一家工厂三星惠州也撤离大陆了。

小粉红说全走了好。外资全走了之后,原来他们安置的工人去哪里?别忘了还有比美国多出来的99个农民工呢。机器人都学会说话了,人不应该被捂住嘴。

有人说,这个冬天会很冷。但过去的一周很热闹,让朋友圈里的人泾渭分明,他们纷纷站出来叙说自己是生活在井里还是阳光下,是生活在文明中还是在蛮荒里,一览无余。

大鱼是个不太合群的人,因为既不想伤害别人,也不想恶心自己。

(全文完)

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